生物上產生水和消耗水的反應

只要是脱水縮合生成大分子物質就合成水，分解反應就消耗水有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段生成水光合作用光反應消耗水

二糖 多糖 多肽 核苷酸鏈 ATP的合成生成水，反之它們分解消耗水可以從化學中的酯化反應推廣理解，都是一個羥基與一個氫結合生成水

產生水的：氨基酸，單糖的脱水縮合

失水的：蛋白質.多糖，多肽的水解

光合作用光反應吸水

有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產生水，總體產生水

內環境緩衝對的調節作用