榕樹樹根吃法

材料: 榕須（榕樹氣根）幹品30克，豬精肉250克，葱、生薑、精鹽、味精各適量。 做法:　將上味洗淨，切碎，用白紗布包好，紮緊，與洗淨、切塊的豬精肉一起放入砂鍋內，擺上葱節、薑片，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉1小時，揀去葱節、薑片，加入精鹽、味精各少許調好味即可。食肉飲湯。