廣西烤鴨的特點是皮香肉嫩,特別近期可以用本地鴨做了,如果再配上廣西獨家祕製的冰糖梅子醬,那味道簡直了,人間簡直太值得了。早説廣西哪個地方最喜歡吃烤鴨,應該是南寧市,貴港市,玉林市,北海市,欽州市,防城港市等這個説粵語的地方了。