一毫升豐年蝦卵等於8.5克左右,10毫升約為85克左右。
孵化豐年蝦卵時,可在直徑為30釐米的水缸中倒入深度為2釐米左右的清水,再放入2-3粒食鹽和少量的酵母粉,並將水温控制在5-35℃,待經過1天后便可孵化。