三人嘗醋説的是蘇東坡、佛印和尚與黃庭堅,三人圍着一大醋缸,每人嚐了一點醋,但三人表情迥異。三位大家後來被引申為儒家、佛家、道家三種文化代表。
儒家認為醋是酸的,佛家認為醋是苦的,道家認為醋是甜的。映射出三種文化對人、對社會、對世界的不同看法,這也是中國傳統文化的妙趣之處。