北京周邊哪裏能挖到苦菜

北京周邊地區都能挖到苦菜。苦菜是一種比較常見的野菜，耐旱耐寒，對環境的要求不高，適應性極強。我們常常在河岸邊，土坡上，道路邊緣見到它們。苦菜是根爬到哪裏，就能在哪裏發芽生長。春天苦菜長出來，開花之前，正是挖野菜吃的時候。有一部電影叫苦菜花，反映了舊社會苦菜花開了，窮人就有野菜充飢，不會餓死了。