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主賓為什麼在主配的右手邊

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主賓為什麼在主配的右手邊

主賓位置在主陪的右手邊,因為中國文化裏以右為尊。主賓是客人一方的第一順位,是客人裏面職位最高者或地位最尊貴者座的地方。

主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。

有些飯店裏,主陪的餐巾折桑是最高的,或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。比較正規的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各兩雙,俗稱“公筷”,以此來確定主陪的位置。

宴請禮儀:

1、入座:主人或者長者主動安排眾人入座。按照我國的習慣,同一桌的座次高低以離主人座位遠近而定。以右為尊,即主賓坐在主人的右側。來賓在長者或女士坐定後,方可入座,入座時,男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅並協助其入座。

如果桌數較多,各桌的第一陪同人員應儘量面朝主桌的第一主人,也可以與主人的位置相同。

2、體態:入座後姿勢端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動腿腳,也不可任意伸直腿,胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。

3、交流:宴請是一種社交場合,在餐桌上要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。口內有食物,應避免説話也不要敬酒。宴會上應營造和諧温馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

4、夾菜:主人可為身邊的客人夾菜。夾菜應使用公勺或公筷。夾菜時要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經吃飽,不要再為客人夾送。

5、敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長輩或者貴客在座,主人也應先為他們斟酒。主人為客人倒酒時,客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先,敬酒以禮到為止,各自隨意,不應勸酒。

6、散席:一般由主人表示結束宴會,主人、主賓離座後,其他賓客方可離開。