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東方蠑螈來餵魚和龜會引起中毒,千萬要小心。一般情況下是無毒的,但是當東方蠑螈感受到威脅的時候,會弓起腹部釋放毒素。東方蠑螈的雙眼後側,背脊兩側也都有毒腺,會分泌出牛奶狀的毒液,這與蟾蜍的毒液相類似,但是毒性不強不會對人類造成什麼危害,但據説體內有劇毒的河豚毒素,只要一毫克就能毒死一個成年人。