秤桿認星順序

中國的老秤，十六兩為一斤，在秤桿上有十六個刻度，每個刻度代表一兩，每一兩都用一顆星來表示。秤桿上的七顆星是代表北斗星，六顆星代表南鬥星，除這十三顆星外還餘三顆星，分別代表福、祿、壽三星。

如果商人給顧客稱量貨物少給一兩，則缺“福”少給二兩，則表示既缺“福”還缺“祿”少給三兩，則“福”“祿”“壽”俱缺。何謂“定盤星”在桿秤提繩和福星之間有顆大星，當秤砣掛在這一位置，秤盤又無任何東西時，提起提繩，則兩邊重量相等，秤桿平衡。這顆大星則叫“定盤星”。“定盤星”則被賦予了公平、公正、公開之意。我認為這是我國古代一種商業道德在文化觀念上的反映。