千卡和大卡有什麼區別

千卡也叫做大卡。等於1000 cal（卡），兩者是一個單位的不同叫法，沒有區別。1千卡亦即1 kg水温度升高1℃所需的熱量（符號kCal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal），其定義為將1 g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。千卡中的卡即卡路里，如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳。擴展資料卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳等單位換算方法：1大卡=1千卡=1000卡路里=1000卡1千焦=1000焦耳1千卡=4.184千焦（kJ）1卡＝4.182焦耳。儘管官方定義明確，但由於以“卡路里”的量度太小，所以現時營養學普遍採用千卡。