物質變化就是説物質的形態或者種類發生了變化。分為物理變化和化學變化。物理變化是説物質的種類不變,只是形態變了,例如:1、水變成冰或水蒸汽。這種變化是物質形態發生了變化,又叫物鋰變化。2、木材燃燒生成CO2和H2O。這種變化即發生了物理變化,又發生了化學變化。3、當某宇宙星糸變成黑洞時,它的不但發生了物理變化和化學變化,它們的量子能量也發生了變化。
以上這些所有變化都叫物質變化。