墓碑上侄兒應該稱呼叔為叔父。因為叔父是父親的親弟弟,侄兒俗稱叔父為叔叔。但依照民俗基本禮數規矩,墓碑是有講究的,理應稱呼為叔父是正確的。中國是個歷史文化悠長的古文明大國,是個有56個民族的大家庭,各民族地方方言誅多,比如武漢的黃陂還有稱呼叔叔為小爹,父的,還有很少方言稱呼叔叔的,在此就不一一列舉啦。