第一次吃菱角還是在農村趕會的時候,這東西黑黑的,兩頭有角,外殼很堅硬,用牙咬着吃,多少有點費牙齒。聽人説,菱角正確的吃法是煮着吃,洗乾淨後把它放在鍋裏煮,就像煮土豆,煮地瓜那樣,開鍋後就可以吃了,對此我是孤陋寡聞,因為我也是第一次吃,對它瞭解不對,所以當時就煮着吃了,還挺好吃的。