雖有佳餚的論證過程是什麼

首先運用類比手法引出本文論題（用佳餚類比至道，用食説到學）

接着從正反兩方面進行論證（食才知味，學才明道）

然後用古人名言：學學半，點明教導別人也是學習的一半，明確教的重要性

最後一句話點明觀點：故曰，教學相長也！強調教和學時互相促進的

本文在論述時先以“雖有嘉餚，弗食，不知其旨也”作比引出“雖有至道，弗學，不知其善。

進而又從教與學兩個方面加以説明，最後歸結到“教學相長”這個觀點。