六月脆桃的特點

六月脆桃的果實每顆都達100~150克以上，果實乳黃透紅、色彩明豔，形為扁圓頂尖、桃線略淺，桃肉甜脆蜜多、桃香濃郁，果肉中的固形物就達10%以上。

儲放完熟時，果肉微軟、果汁豐富、桃核易剝，此時的桃肉中固形物已達13%以上，脆桃不僅外表鮮豔，營養價值更是驚人。