麪包的製作過程和步驟

在碗裏打雞蛋，然後依次加入淡奶油、高筋麪粉、酵母粉、白糖等，用手揉搓成團，蓋上保鮮膜進行發酵，然後捏出麪包的形狀，放入刷有一層油的容器裏，調整微波爐的温度，定好時間即可。

怎麼做：

準備食材：雞蛋、淡奶油、高筋麪粉、酵母粉、白糖、油

1、在碗裏打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接着將250克的高筋麪粉加進去。

2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裏，蓋上保鮮膜進行發酵。

3、在容器裏面刷一層油，用手捏出麪包的形狀放進去，調整微波爐的温度至210度，烤20分鐘即可。