統一紅燒牛肉面是在20世紀90年代初出的。統一方便麪是中國的品牌,源於台灣,其總部位於台南縣永康市。統一在東亞、東南亞均有較高的品牌度,也是台灣規模較大的食品供應商。康師傅也是成立在中國台灣的1992年頂新國際集團旗下的品牌。其實如果追溯中國泡麪的發展史的話,康師傅和統一都算是開山鼻祖。其中,康師傅誕生於1992年,是魏應州在火車上發現的商機,於是就推出了最經典的紅燒牛肉麪。對於這種開水沖泡就很好吃的食品,當時的中國人可以説愛不釋手。