15度。
購買到咖啡粉後,應放在不受陽光照射,且温度、濕度低的場所,大概在15度左右。因為好不容易乾燥烘焙好的咖啡粉,很容易發生隨着濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且温度以常温為宜,若是存放在高温多濕的場所,就要注意換氣。