江蘇地區訂婚流程最全詳細的清單：
1、 確定訂婚吉日
訂婚和結婚一樣，都需要挑選一個黃道吉日。雙方家長可以挑選一天好好商討有關訂婚以及結婚的事情，商量訂婚日期。訂婚日期決定之後，擬邀參加訂婚的親朋好友。訂婚不像結婚那麼隆重，所以只需要邀請關係比較近的親戚即可。
2、 過禮
過禮其實就是俗稱的下聘禮。男方會將送給女方的禮物，在訂婚當天進行過禮。彩禮金額也是由雙方商定好
3、 購買婚品
確定好訂婚日期後，就需要開始準備訂婚的相關工作。雖然已經是簡單的訂婚儀式，不過必要的訂婚物品還是需要購買的。比如訂婚用的請帖，訂婚用的喜糖等等。
4、選擇訂婚戒指
訂婚儀式上也有互換戒指的環節，所以新人需要準備訂婚戒指。現在準新娘的訂婚戒指一般都是求婚戒指，所以可以給新郎單買一枚訂婚戒指。若是雙方的結婚預算充足，也可以重新購買一對訂婚戒指，畢竟訂婚戒結婚戒求婚戒區別還是有的。
5、 確定訂婚場地
兩家商定好訂婚日期後，需要及早預定訂婚場地。訂婚吉日一般都會出現酒店檔期緊張的狀況，因此提前預定婚宴酒店，能夠避免更改訂婚日期的尷尬情況。
一、訂婚前準備
1、提親
男方第一個要做的就是去女方家提親，這也是雙方父母見面的重要形式。代表對女方的尊重，也代表着對女方的滿意。那麼，第一次去女方家都要帶禮品的，一般是酒、煙、茶等。當然，也要看女方父母是否喝酒、吸煙。另外，現在人都比較注重健康，送營養品是也很好的選擇。
2、談聘禮
男方給彩禮是很正常的，也不怕拿上台面來説。所以，在提親這個日子來商討禮金也是非常合適的。那麼禮金到底給多少比較合適呢有兩種方法，第一種是按照當地習俗，人家給多少，你就給多少第二種就是雙方家長來商議無論是哪一種，一般要滿足女方的要求，但也要看男方的實際情況。
3、 訂婚宴
禮金談好後兩家人就可以一起商量訂婚的日子了，女方家確定人數，由男方來訂飯店。訂婚宴的酒店沒有結婚那麼高檔，不過也需要提前訂好，尤其是五一、十一這些黃金檔期，很多酒店也是要提前預定的。
4、訂婚衣服
在江蘇，訂婚前雙方父母都需要給未來兒媳或女婿買衣服的。男方家給媳婦買，女方家給女婿買。衣服這塊，也沒有太多的講究，正式、喜慶一點就好。
二、訂婚當天
訂婚就是兩家人聚在一起吃飯，雙方親戚朋友正式認識一下。當然，兩個重要環節是要在訂婚當天完成的：一是下聘禮，即提前商量好的禮金或者首飾，今天要正式給到女方另外，準備好的戒指，也可以今天給到給女方戴上，表示將對方給定下了。無論是哪個環節，一定要提前跟雙方父母商量好，避免有些問題沒溝通導致相處中出現不必要的矛盾。
三、訂婚宴結束
訂婚宴結束後，男方應送女方家人離開。記得雙方不可説再見，因為再見有着再婚的意思。
以上就是在江蘇訂婚流程，總的來説要準備的東西還是很多的。要注意的是訂婚時花的都是男方的錢，其實不止江蘇，在我國各地都一樣。從訂婚開始錢都是由男方出，給經濟能力不強的家庭帶來了很大負擔。所以，現在部分開明的家庭會取消訂婚這個環節，直接結婚。
一、洽談訂婚事宜
從訂婚到結婚，都是兩個家庭的事情，所以在訂婚前，首先需要安排新人雙方的父母見面，共同商議訂婚事宜。一般是由男方前往女方家拜訪，上門時記得帶點禮品表示心意，不要空手前去。
二、訂婚前準備
待雙方父母確定好訂婚的事情，男女雙方就可以開始各自籌備訂婚需要準備的物品了。比如男方需要準備聘禮、三金/五金等，女方需要準備紅包、回禮等等。
三、確定訂婚日期
訂婚日期要和結婚日期一樣，選擇一個良辰吉日，可以根據新人的生辰八字來計算一個好日子，也可以直接根據日曆的吉日來定。
四、訂婚宴注意事項
預訂婚宴酒店時，有幾點需要注意：
1、預估賓客人數
訂婚宴一般不需要像結婚一樣，通知所有人，只要邀請內親、最好的朋友以及平時聯繫密切之人即可。
2、確定訂婚地址
確定好賓客人數，然後預估下桌數，再確定訂婚場所。可以選擇一個温馨別緻的地方，比如酒店、酒吧等。同時還要考慮到酒店位置是否方便賓客到達，是否有停車場等等。
當然如果只想邀請幾個至親摯友簡單吃個飯，也可以直接在女方家裏辦。
3、試菜
預訂訂婚宴時，要對菜品的質量和分量有一定的瞭解，菜品搭配要合理，菜量要足夠，菜的味道要符合大眾口味等等，最好能夠試吃，這樣才能保證菜品的品質。
4、瞭解酒店服務和設施
為了訂婚儀式能夠順利進行，需要提前測試酒店的音響、燈光等設備能否正常使用。並且還要了解婚宴當天一位服務人員負責幾張桌子，以免出現服務不到位的情況。
五、訂婚當天儀式流程
訂婚儀式雖沒有結婚典禮隆重，但流程還是比較繁複的哦，提前瞭解清楚，訂婚當天才不會手忙腳亂~
1、祭祖
訂婚宴當天，男方在出發前，首先要去上香祭祖，希望列祖列宗能保佑這段婚姻幸福美滿。
2、出發
祭完祖後，男方就可以帶上親友團和聘禮出發前往女方家。親友團的人數最好是雙數，前往女方家的禮車數也要為雙數。
3、奉甜茶
新郎團到達女方家後，準新娘要向男方親友奉上一杯甜茶。待甜茶飲畢，新娘再用托盤收起杯子，此時男方會將紅包置於茶盤上。
之後新娘會由有福氣的婦人送上禮車，前往酒店。
4、迎接賓客
新人最好提前到達酒店，然後在酒店門口迎接賓客的到來，待所有賓客都落座後，新人和雙方父母也依次入席。
5、家長致辭
接下來儀式開始。若是男女雙方是由媒人介紹認識的，要安排媒人上台發言，併為新人送上祝福。
若沒有媒人，就直接由父母上台致辭。
6、敬茶改口
儀式上，男女雙方會分別將自己的父母介紹給對方，並且還要為對方父母敬茶改口，之後雙方父母會給新人一個改口紅包。
7、交換訂婚戒指
新人在所有賓客的見證下為對方戴上訂婚戒指，代表兩個人的承諾和約束。
8、禮成
儀式完成，賓客們就可以開始用餐了。
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