是山姆。
山姆的瑞士捲蛋糕山東代工廠生產的。瑞士捲是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成鬆軟的海綿質感的卷蛋糕。
瑞士捲最先由瑞士傳入美國,台灣是在1961年代由“美國小麥協會”為了推廣美國的麪粉,才大力推廣此類糕點到台灣,由於推廣已久,所以在台灣是很普遍的糕點,幾乎每間西點麪包店必備的長青產品。它不是瑞士的特產,只不過台灣人最初發現它的地點在瑞士,因此名“瑞士捲”。