1,用剪刀把紅提一粒一粒剪下來,剪時要把提子的果把帶一點,剔出壞果。
2,把剪好的紅提放到大碗裏,加食鹽2勺,用手攪拌均勻,靜置5分鐘,再用手抓一抓,搓一搓。把水倒出。
3,放到流水下衝洗5分鐘,控幹水份,這樣洗的紅提幹淨,透亮,可以放心大膽的食用。