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一箇中街糯米餈多少克

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一箇中街糯米餈多少克

中街糯米餈 30g。

糯米餈又叫狀元餈,傳統名點。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。

糯米餈可食用、待客,風乾之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。

糯米餈,又叫狀元餈,這是有一段來歷的。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裏家家户户都送餈粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都,由於才華出眾,殿試對答如流,寧宗皇帝御筆親點他狀元及第。當他把從家鄉帶來的餈粑呈獻給皇上品嚐時,連皇上也讚不絕口,賜名“狀元餈”。

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