可以。雙匯脆皮腸製作時經過高温滅菌處理,添加了一些防腐的成份,能抑制微生物的生長,所以在保質期內,可直接食用。在超市熟食區購買到的有外包裝的脆皮腸都是熟的,這樣的脆皮腸是可以開袋即食的
脆皮腸也是熟的火腿腸,是可以直接吃的,但是脆皮腸是有層外皮的,生吃的口感外皮是發硬的,所以脆皮腸的最佳吃法是需要煎制的。