是生產企業因為各種原因，或是存放不當，或是放得太久，有些花生已經不能製作為成品，這種情況下也只能選擇打成花生米。雖然不一定直接賣給消費者，但很多食品企業也需要它們作為原料或者輔料。
總結來説，好的花生都做帶皮花生了，質量次一些的花生又無法被市場接受，只能選擇做成花生米。收購花生米的，當然就會以此來壓低價格，企業也沒辦法，不賣的話也沒別的處理渠道。所以就賤賣，而收購者再加上自己的利潤，再賣給消費者。這就出現了題主所談到的
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