星辰變小説中伊達最後的結局是死在不死天皇的手中。
星辰變小説中伊達最後被不死天皇殺死,伊達在進入仙界後跟隨藥老等人一起進入,紫薇古星域中修行,隨後伊達等人被不死天皇攔截,隨後伊達為了讓藥老等人可以逃跑獨自一人阻擋不死天皇,最終伊達被不死天皇一掌打死。