紅心火龍果沒有染色，它會呈現紅色，因為它含有大量的天然色素、花青素。花青素是一種氧化劑，能抵抗衰老。吃對人體有益。
另外，火龍果染色成本高，染色後會破壞果肉，引起腐爛，故火龍果一般不會染色。
日紅心火龍果不是染色的。 對火龍果進行染色需要將果皮破碎，將染色劑注入進去，但火龍果是鮮果，含水量很高，破碎表皮會導致火龍果極易出現腐敗的.
品位站
