啤酒是屬於什麼行業的

啤酒是屬於食品行業的

我國啤酒從1990年開始快速放量，於1999年超過2000萬千升，2008年超過4000萬千升，成為全球最主要的啤酒生產國。2013年產量達到頂點至5061.6後，開始見頂回落，至2018年產量跌至3812.2萬千升。

我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，5大品牌合計市場份額達到70%以上

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料的酒精飲料。那麼啤酒屬於什麼行業呢

從大的來看，它首先是食品行業。其次從食品行業進行細分，啤酒屬於食品行業中的飲料行業。當然也可以再細分一下，歸屬於酒類行業。還可以歸類於快速消費品行業。

啤酒應屬於工業裏的釀造業。進入流通領域就屬於商品了，屬於食品行業。

啤酒是人類最古老的，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。宇博智業市場研究中心瞭解到，啤酒具有獨特的苦味和香味，營養成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B，煙（yān）酸，泛酸以及礦物質等。