正山小種,屬於紅茶,保質期2-3年。
不建議長期存放,最好還是在保質期內喝完。
因為長時間存放的過程中,紅茶的氧化程度會逐漸加深,進而導致香氣減弱、茶味寡淡等問題。
大家可以將保質期理解為“適飲期”。
在商家給出的保質期限內,且儲存良好的情況下,正山小種的風味將處於巔峯期,而過期之後風味會不斷下滑,變得不那麼好喝了。