是沒有毒的
和很多的植物是一樣的,會在表皮上面長出很多的物質,不過也是植物為了保護自己。簡單的進行清洗就是最好的。秋葵上面長刺是一種正常的現象,就和冬瓜上面長絨毛、黃瓜上面長刺一樣正常,這是一種植物的正常生長現象,秋葵比較嫩,在秋葵的外皮上長刺可以保護秋葵不受蟲子的侵擾。
沒有毒。
很多人愛吃秋葵,但是在處理秋葵的時候,秋葵表面的刺還是一個麻煩點,那麼最好的就是選擇反覆的進行清洗,這樣才能很好的去除表面的刺。取一些表層乾燥無水的秋葵放在盆內,加適量的食鹽,利用食鹽的粗糙,一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉,再用清水反覆多次清洗,即可清除掉表層的絨毛和污漬。