東菱麪包機
創造新的生活方式“東菱麪包機”牌面包機讓您在每天的任何時間可以吃到新鮮、營養、健康的麪包。它採用電腦控制、將麪包房的十幾道複雜的工序簡化成輕鬆的操作,通過延時控制,在您需要食用時將麪包製作好。讓您與家人、朋友共同分享,讓您根據自己的生活規律和作息時間製作麪包。人性化設計“東菱”麪包機,使用操作界面簡單,LCD顯示麪包製作完成進度。人性化設計可在您休息或無需任何關照情況下製作麪包。外型設計流暢、時尚、盡顯高尚品味生活的情趣。
1、準備好材料
2、將卡士達醬的材料放入盆子攪勻,再用小火煮邊攪拌
3、一直攪成糊狀,然後放涼蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一小時
4、麪包機倒入温水,再放入乾酵母化開
5、倒入除奶油外的其他材料
6、按和麪功能開始和麪,可以重複幾次操作
7、等攪成光滑的麪糰時,倒入冰箱裏拿出的卡士達醬繼續攪拌
8、再加入奶油,繼續攪拌
9、麪包機發面程序打開一直到發好麪糰
10、取出麪包機裏發好的麪糰分成三份,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
11、把麪糰擀成一個圓面片
12、鋪上經過朗姆酒浸泡過的葡萄乾
13、捲起來再打個圈
14、放入蛋糕模具中
15、放入烤箱,下面放杯冒煙的熱水進行最後的發酵1小時
16、用奶油、糖粉、蛋黃、可仁粉、低粉調成杏仁醬
17、將杏仁醬抹在發酵好的麪包上面
18、放入預熱好200度的烤箱,上下火30分鐘。