小的成體僅50釐米,大的可長達2。5米。
沙豐魚確實是淡水魚,一般這種都是生長在大型水庫的多,魚肉鮮美,更有具大營養豐富。
要在養魚的缸裏放上石籽、沙子等物供它嬉戲、玩耍,水裏放點鹽能較好地消菌以便沙蚌魚健康生長。
它的學名是鰩魚,屬於軟骨魚綱,鱝形魚目,是多種扁體軟骨魚的統稱,分佈於全世界大部分水區。