牛欄山a標和as標是牛欄山酒業公司設立的產品銷售區域的代號。牛欄山a標和as標的區別就是產品不同銷售區域的區別。牛欄山a標表示是專供北京市區,牛欄山as標表示北京郊區。
    牛欄山二鍋頭已有八百多年的歷史,屬於清香型白酒。牛欄山二鍋頭有清、爽、醇、淨的特點。