固體酒精,是將酒精浸入醋酸鈣固體中(醋酸鈣不溶入乙醇),用醋酸鈣涵蓄酒精液體,形成“酒精塊”(類似海綿吸水一般)並不是將酒精凝固成固體。酒精的凝固點為-117℃,常温下是液體,在常温常壓的開放體系中是不可能將其凝固的。
所以固體酒精主要成分是醋酸鈣,有效成分是乙醇。
固體酒精,是以酒精為基本成分並含有皂質、膠凝物質等的固體燃料,因使用、運輸和攜帶方便,燃燒時對環境的污染較少,與液體酒精相比比較安全,廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等。
固體酒精是以酒精為基本成分並含有皂質、膠凝物質等的固態燃料。實驗室條件下,乙醇加醋酸鈣溶液固化也可。固體酒精燃燒時無煙、無污染、熱度高。