毛尖茶葉優缺點

優點是：毛尖具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲的特點，沖泡後湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。毛尖在剛開始品飲時雖然口感有些苦澀，但勝在回甘快，口感醇厚，香氣馥郁高長，滋味鮮濃清嫩，回味甘甜。

缺點是：部分人羣飲用毛尖茶的時機大家千萬不能選擇在空腹的時候喝，因為毛尖茶的寒性物質比較多。