楊陵區特色小吃

一，甑糕是楊陵區特有的風味小吃，因用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而得名。口感甜而不膩、營養豐富，甑糕千百年來一直是廣大民眾的“心頭愛”。街頭巷尾，店面小鋪，你都能看到楊凌甑糕的身影.

二，楊陵醋粉。醋粉就是在釀醋的過程中，因為醋都是糧食做的，裏面有沉澱物，用它那個沉澱物給裏面再加少許麪粉，然後把它薄薄的攤到那個篦子上，然後一蒸，涼涼以後切成條，切成絲，然後涼拌來吃。它這個對胃好，幫助消化，因為它是酸性物質比較多。

三，楊陵蘸水面。楊陵蘸水面，面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯麪分盆裝、越嚼口越香。楊陵蘸水面的面和湯是分開的，吃的時候從大面盆裏夾出寬厚且長的麪條拉到碗裏的湯中，然後夾着麪條一口一口地咬着吃。