三雕指的是木雕、石雕、磚雕。
三塑指的是灰塑、陶塑、彩塑。
一鑄鐵指的是鐵鑄。
三雕三塑一鑄鐵出自陳氏書院，俗稱陳家祠，位於廣州市中山七路。
陳家祠以其巧奪天工的裝飾藝術著稱，它薈萃了嶺南民間建築裝飾藝術之大成，以其"三雕、三塑、一鑄鐵"著稱， 號稱"百粵冠祠"。
擴展資料：
1、陳家祠石雕
無論台基、牆裙、柱礎、檐柱、券門、欄杆、垂帶、台階，甚至是高高在上的月樑和雀替，凡是易受陽光和風雨侵蝕的建築部位都使用了花崗巖石構件，特別適合南方的氣候。
2、陳家祠磚雕
陳家祠外圍各棟建築，檐牆、廊門、山牆墀頭上多有嵌於牆內的磚雕。
磚雕以優質青磚為材料，採用圓雕、高浮雕、減地與鏤空等技法，創造出規整流暢、纖細如絲的深刻線條，刀工細膩，刻畫入微。小幅磚雕一般有二、三層磚的厚度，大幅磚雕多至五、六層。
3、陳家祠木雕
木雕是陳家祠數量最多、規模最大的一種裝飾。除了首進門廳的四扇木雕檔、聚賢堂的12扇門上面的精美木雕和後進廳、堂的十一座8米多高的木雕龕罩外，還有主體建築裏的檐板、屏門、神龕、花罩、樑架、斗拱、雀替等木構件，它均統一採用深沉的色彩。
4、陳家祠陶塑
陳家祠屋頂正脊上，分別裝飾有十一條陶塑瓦脊，總長度約159米。脊飾題材為民間熟悉和喜愛的戲劇場面、傳説故事以及吉祥圖案等。
5、陳家祠灰塑
灰塑民間稱為“灰批”。陳家祠的灰塑總長度達2562米，總面積約有2448平方米，規模大、技藝精、題材廣，加上色彩豔麗，已為嶺南建築裝飾之首。其色彩豔麗，大紅大綠，有着濃烈的民間喜慶熱鬧的氣氛。
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