什麼季節大豆油便宜

夏季大豆油便宜，因為冬季是豆油消費旺季，豆油庫存下降，價格易漲難跌，夏季是豆油消費淡季，豆油庫存攀升，價格呈下降趨勢。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一

現在物價都在上漲，而且波動不定的，一般情況下在過節日的時候超市內會打折，比如説婦女節，五一勞動節，國慶節等等，另一個就是在糧油批發市場去買，拿批發價格。一級大豆油雜質少了、純淨，同時營養成分也少了。而三級油雖然有一些所謂雜質，但專是更多保留了營養成分。一級油適合涼拌，因沒有豆腥味兒，油炸不容易“上色”，具有特殊感觀。

三級油保留了一些豆油特有的氣味，俗稱“香味兒”，適合油炸、炒菜。兩種都有各有千秋。一級油口感清淡，烹飪少煙。三級油原色原香，營養豐富。