賽百味是全球連鎖三明治類餐廳,主打現做、天然、健康,是歐美人士比較習慣的午餐類型,近年來也有很多上班族為了快速、減肥等原因偏愛到 Subway 買份三明治當午餐。
歐美人士對三明治的定義比較寬廣,似乎只要用麪包加上蔬菜與肉類,都統稱為三明治,所以在 Subway 賣的三明治其實與我們印象裏白土司做成的方形、三角形三明治不一樣,而是直接將長條麪包從中剖開,將各式生菜、肉類放入其中。