史密斯小廚寶通過調節温度的旋轉扭動開關來調温度。小廚寶是指一種安裝在廚房裏用來洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁掛式電熱水器。小廚寶有個調節温度的旋轉扭動開關,廚寶只要通電能加熱就行,温度憑自己感覺,往開的方向繼續旋轉就是温度升高,反之就是降低。調整後的温度改變不會那麼明顯。