材料:梨子1個,幹山楂片3片,老冰糖適量。
做法:
(1)最先把梨子洗乾淨,無需削皮,把核除掉,隨後切割成塊狀。
(2)用小奶鍋先燒沸水,隨後把梨子切小塊,幹山楂片裝進去。先加火災熬開,關文火慢熬。
(3)等到類似料汁降低一半,放進老冰糖調料,熬成料汁成深棕色,梨塊顏色發重,會有一點點黏,熬梨湯就做好了。