一茶匙為5克。茶匙在烹調上也是一種度量單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣，但通常都約為5克。美國聯邦法規定了1茶匙等於5克，現在澳洲、加拿大及英國也使用這個標準。
傳統上，1美製茶匙等如0.1667美製液體盎司（4.93毫升）傳統上的1英制茶匙則等如0.125英制液體盎司（3.55毫升）。雖然絕大多數地方的1湯匙等於3茶匙，但澳洲要4茶匙才等於1湯匙。
所以一茶匙大概就是等於5克
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