如果在信陽做生意的話,餐飲方面可以做早餐,買熱乾麪,一定要好吃,賣其他的例如胡辣湯之類的在信陽賣不動,信陽人早上一般都吃熱乾麪,配上小籠包子或者蒸餃,還有一定要準備好辣椒和醋,辣椒不可以不辣,一定要辣的辣椒吃着才有感覺