耳目能詳不是成語。
正確成語是:耳熟能詳。
【成語】: 耳熟能詳 
【拼音】: ěr shú néng xiáng
【解釋】: 指聽得多了,能夠説得很清楚、很詳細。
【出處】: 宋·歐陽修《瀧岡阡表》:“吾耳熟焉,故能詳也。”
【舉例造句】: 《死去了的阿Q時代》是大家耳熟能詳的作品。 ★柯靈《向拓荒者致敬》
【拼音代碼】: esnx
【近義詞】: 耳聞則誦、熟能生巧
【反義詞】: 淺嘗輒止、寡聞少見
【用法】: 作謂語、定語指聽得多了
【英文】: have heard something many times that one can make a detailed explanation of it。