煲仔飯粉絲怎麼炒

材料

紅薯粉絲1把豆腐泡5個生菜葉3片蝦皮1小把紫菜1小把 香辣醬1勺海鮮醬油1勺剁椒醬

做法

1準備好所有原料，洗淨瀝乾。

2紅薯粉絲温水泡發，蝦皮温水泡2分鐘撈出瀝乾，豆腐泡洗淨撕開一小口，生菜葉洗淨切成細絲。

3砂缽中倒入適量水中大火燒開，下紅薯粉絲和香辣醬轉中小火煮開。

4放入豆腐泡、蝦皮繼續中小火煮開水

5放入撕碎的紫菜葉，加海鮮醬油調色，香辣鮮增味。

6最後放生菜葉絲煮至斷生即可關火，吃時再加上剁椒醬拌。