無核化原理
葡萄花粉和胚受精產生種子,正常的葡萄就是有種子的。無核處理就是通過藥劑阻止花粉和胚的結合。通常無核使用的藥劑就是赤黴素。
赤黴素兩個作用
1、赤黴素能抑制胚囊和花粉的發育
2、赤黴素能促進子房壁的發育,而提前開花
通俗來説就是赤黴素加速了開花過程,卻抑制了胚囊和花粉的發育,使胚和花粉見不到面,所以就形成了無核果實。一般無核的葡萄果個較小,所以要配合膨大處理。