元宵的保質期

1個月左右。從超市買的袋裝湯圓可以查看包裝袋上的保質日期，並且要按包裝上的説明保存湯圓。自己在家新包的湯圓吃不完的話需要包裝好後放入冷凍層冷凍保存，冷凍保存的的時間不超過1個月。

速凍湯圓應該在零下18攝氏度以下的温度中進行貯存，温度的變化幅度要控制在左右兩度以內。湯圓保存不當，很容易變質。購買湯圓時，要注意看湯圓的外形，儘量選擇大小基本一致的，看它的儲存條件，以及生產日期和保質期，要購買日期新鮮的湯圓。