泡芙創始人

泡芙是一種源自意大利的甜食。傳説它是凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的，16世紀傳入法國。

泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的。

從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，後來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。於是奧地利公主--瑪麗·安託瓦內特公主（MariaTheresia女皇 寵愛和 漂亮的一個女兒），與法國皇太子--路易十六就在凡爾賽宮內舉行婚宴。