方法如下
根據磨漿機的轉數和磨盤的尺寸,應將磨漿機在磨漿過程中添加的水量控制在大豆重量的兩倍之多。為了確保我們生產的豆漿其細度均勻,就必須將添加的水量和大豆的量保持相等的狀態。如果添加的水量和大豆的量不能保持相等,則豆漿的細度將在一定程度上波動,這將影響我們隨後製作豆腐的一系列過程。