小麪館要盈利可以選擇打折優惠活動,可以做套餐,一碗麪加送雞蛋火腿腸,也可以幾碗面送瓶飲料,有些小麪館跟外賣平台合作,可以加盟網上訂購訂量大的客户免費送貨上門,麪館添加涼菜炒菜系列產品更吸引顧客眼球,品種多服務好盈利自然就會好。