需要
烤架的作用是食品距離烤管近一點,最好要,但是要用微波爐自帶的烤架,其它金屬的架子不能放在微波爐裏。底下有轉盤接油,不用放其它東西,不能放紙,會燒起來的。
烤雞翅 材料 雞翅500克 調料 醬油2大匙,紹酒、白糖各1大匙,芝麻油 半匙,胡椒粉、姜、葱各少許 操作 ①雞翅內側用刀刻一痕,加入調料醃1---2小時,中途翻攪數次。 ②烤盤高火5分鐘,再放上雞翅,高火約7分鐘,中途翻面數次 即可。